Restaurants ile maurice, manger mauricien
 
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Restaurants
LA CUISINE MAURICIENNE

À Maurice, les cartes des restaurants mêlent souvent des mets indiens, créoles, chinois et européens. La cuisine mauricienne est totalement métissée, ayant pris le meilleur de l’art culinaire venu de Chine, d’Inde, d’Afrique et d’Europe.

C’est aussi une cuisine des îles composée de plats à base de poissons, ourites (poulpes), recettes exotiques…. Les légumes et fruits tropicaux font de la cuisine mauricienne une cuisine haute en couleurs et en saveurs…

Pour la cuisine indienne, le curry arrive en tête alors qu’en cuisine chinoise, ce sont les mine frit (nouilles sautées) qui sont les plus populaires. En cuisine créole, on déguste souvent une bonne « rougaille saucisses».

Les amateurs de poissons et de fruits de mer seront comblés (vieilles rouge, sacré chien, capitaine, camarons, crabes, poissons fumés..). Le cerf local, lui aussi, est excellent... Côté desserts, les fruits exotiques sont nombreux dans l'île est les déclinaisons des desserts aussi. La banane flambée au rhum peut s'avérer un excellent choix tout comme l’ananas grillé.


Nord:

Restaurant Le Pescatore

Route Cotiere,

Trou aux Biches

Tel: 2656337

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Restaurant la Pagode,

Royal Rd, Grand Bay

Tel: 2638733

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Restaurant La Jonque

Royal Road, Grand Bay

Tel: 2638729

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Restaurant Coolen

Chez Ram

Route Royale, Grand Baie

Tel: 2638569

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Restaurant Amigo

Le Pavillon,

Cap Malheureux

Tel: 2626248

Tel: 2628418

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Le Boat House Restaurant

Route Cotiere,

Trou aux Biches

Tel: 2657566

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Don Camillo Restaurant & Pizzeria

Coastal Road, Grand Baie

Tel: 2638540

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RESTAURANT FUSION

Coastal Road, Grand Bay

Tel: 2691338

Fax: 2691339

Cellular: 7286130

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LUIGI`S ITALIAN RESTAURANT

Royal Rd, Grand Baie

Tel: 2691125

Fax: 2691124

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Restaurant Wakame

Route Royale, Pointe aux Canonniers

Tel: 2639888

Port-Louis:

BLACK STEERS RESTAURANT

1st Flr, L'Observatoire

Le Caudan Waterfront,

Port Louis

Tel: 2119147

Fax: 2119284

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LA FLORE MAURICIENNE

Anglo Mauritius Building,

10 Intendance Street,

Port Louis

Tel: 2122200

Fax: 2087609

Tel: 2126624

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Cafe du Vieux Conseil

Rue du Vieux Conseil

(Vis a Vis du Theatre),

Port Louis

Tel: 2110393

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Mc Donald's

Harbour Front Building,

Port Louis

Tel: 2083588

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Namaste Restaurant

Caudan Waterfront,

Port Louis

Tel: 2116710

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Debonairs Pizza

Ground Floor, Belmont HouseIntendence Street,

Port Louis

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Restaurant

La Bonne Marmite

18 Sir William Newton Street, Port Louis

Tel: 2122403.

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Le Capitaine

Caudan Waterfront,

Port Louis

Phone: 213 0038

Phone: 217 3665

Fax: 213 0039

Centre:

Au Gourmet Ltd., (Restaurant)

Bernardin de St Pierre Str., Curepipe

Tel: 6761871

* * *

Gourmet (Au) Restaurant

Bernardin de St. Pierre Str., Curepipe

Tel: 6761871

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King Dragon Restaurant

Route St. Jean,

La Louise,

Quatre Bornes

Tel: 4247888

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La Potiniere

Rue Sir W. Churchill,

Curepipe

Tel: 6762648

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Restaurant Cafe Singapore

Rio Bldg. Saint Jean Rd, Quatre Bornes

Tel: 4645172

* * *

Restaurant

La Clef des Champs

Queen Mary Avenue,

Floreal

Tel: 6863458

* * *

Salaam Bombay

Telfair,

Moka

Tel: 4331003

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Black Steers Restaurant

Emerald Parc, Trianon,

Quatre Bornes

Phone: 464 7880

Fax: 465 6868

Ouest:

Domaine Anna Restaurant

Medine, Flic en Flac

Tel: 4539650

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Le Mirador Restaurant

Royal Road, Cascavelle (Casela)

Tel: 4520845

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Sea Breeze Restaurant

Royal Road, Flic en Flac

Tel: 4538413

* * *

Restaurant Le Chamarel

La Crete, Chamarel

Tel: 4836421

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Restaurant

La Bonne Chute

Route Royale,

La Preneuse, Tamarin

Tel: 4836552

* * *

Ocean Restaurant

Royal Road, Flic en Flac

Tel: 4538627

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Aux Grillades de I'ile Maurice

165, Royal Road,

Pointe aux Sables

Phone: 234 2922

Phone: 945 4611

Fax: 234 2922

* * *

Big Willy's

La Barachois, Tamarin Bay, Tamarin

Phone: 483 7400

Fax: 483 7040

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Chez Pierre Paul

Royal Road, Chamarel

Phone: 483 5079

Fax: 483 5079

Sud:

LE CROCODILE AFFAMÉ

Mascareignes

Senneville

Tél : 626 2503

* * *

Chez Rosy - Le Gris Gris Restaurant

Gris Gris, Souillac

Tel: 6254179

* * *

Le Batelage Restaurant

Village de Touristes,

Port Souillac

Tel: 6256084

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Charka Steakhouse & Bar

Le Preskil Beach Resort, Pointe Jérôme,

Mahebourg

Phone: 604 1000

Fax: 631 9603

* * *

La Vallee De Ferney

Ferney

(next to the old Sugar mills)

Phone: 729 1050

Phone: 634 0440

Fax: 253 9982

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Dragon De Chine Restaurant

Rue Flamand & Colony, Mahebourg

Phone: 631 0698

Fax: 631 0697

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Chand Restaurant

Coastal Road, Baie du Cap

Phone: 622 5827

Fax: 622 5827

Est:

Restaurant

Les Copains D'Abord (Piano Bar)

Waterfront, Mahebourg

Tel: 6319728

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Restaurant Le Barachois

Royal Road, Bambous Virieux, Vieux Grand Port

Tel: 6345643

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Restaurant Chez Manuel

St. Julien Village,

Union Flacq

Tel: 4183599

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Le Jardin de Beau Vallon

Royal Road,

Beau Vallon

Tel: 6312850

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Le Domaine Anse Jonchee

Anse Jonchee,

Vieux Grand Port

Tel: 6345097

* * *

Chez Tino Restaurant

Royal Road,

Trou d'Eau Douce

Tel: 4802769

* * *

Chez Patrick Restaurant

Royal Road,

Mahebourg

Tel: 6319298.

* * *

Blue Bamboo

Coastal Road,

Pointe d’Esny

Phone: 631 5801

Fax: 631 1697

* * *

Ile des deux Cocos

Ile des deux Cocos Hotel

Phone: 423 1752

Fax: 720 4047



 
 
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